Receta dedos de bruja (Halloween)

Quiero poner la receta de unas galletas que a los crios les chiflan y son muy fáciles de hacer. Es la receta de las galletas de mantequilla de nuestra queridísima Lucy Urbina (Bricotartas).

Ingredientes:

250 gr. de mantequilla.

600 gr. de harina.

1 huevo y 1 yema.

280 gr. azucar glass.

1 cucharadita esencia de vainilla.

1 chorrito de leche.

Forma de hacerlo:

Se bate un poco la mantequilla.

Se le añade el azucar glass y se bate otro poco.

A esto se le añaden los huevos y la esencia de vainilla.

Se va incorporando la harina poco a poco.

Cuando notemos que la masa esta dura, se añade el chorrito de leche y se sique amasando.

Se forma una bola y se puede empezar a formar nuestros dedos de bruja.

Antes de meterlo en el horno se pone la almendra para que coja la forma de uña.

Tienen que estar a 180º durante 10 ó 12 minutos (depende de cada horno), con calor arriba y abajo.

Una vez fuera y fríos, se quita la almendra, y para el efecto sangre se pone sirope de chocolate, mermelada de fresa o nocilla.

Se vuelve a poner la almendra.

Antes de hornear:

Aspecto final una vez hechos.

 Espero que os salgan unos terroríficos dedos .....